Das Hofgut – Unser Lebenstraum

1999 eröffnete "der Hausherr" Erwin Rückerl die erste Kochschule Niederbayerns im Hofgut Hafnerleiten. Konsequent weiterentwickelt wurde das Konzept 2000 mit der Naturverbundenheit, der Freude an neuen Kreationen und das damit gegebene Lebensgefühl auch in den weiteren Bereichen Kulinarik und Wohnen.

2005 wurden die sieben Themenhäuschen des Hofguts eröffnet - ein Traum für mich, die "Hausherrin" Anja Horn-Rückerl. Wellness heißt im Hofgut WOHLZEIT und kam im Herbst 2011 dazu. Um das Angebot auch für "Langbleiber" und "Selbstkocher" abzurunden wurden weitere drei Ferienhäuser - die Rottaler Langhäuser - gebaut und im März 2013 eröffnet.

Herzstück ist der Innenhof mit dem angrenzenden Genuss_Hof und dem Haupthaus.
Hier findet man einen ansprechenden Platz zum feiern, kochen und tagen.
Zurück zum Ursprung der Gastlichkeit - mediterrane Lebensart - für uns ein LEBENSTRAUM!

  • Die Kritik vorneweg: WIr haben uns normale, altbackene Lichtschalter gewünscht, an Stellen an denen man Lichtschalter vermutet, die dann das Licht einschalten das man gerne hätte.

    Alles andere war toll oder sensationell.
    Vielen Dank für die Gastfreundschaft.

    Martin Schmid
  • Wir haben nach unserer Hochzeit ein paar herrliche Flittertage im Hofgut verbracht. Die Atmosphäre ist zauberhaft, die Häuser wunderschön stilvoll eingerichtet und einfach alles stimmt! Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, denn nirgendwo kann man so toll entspannen und eine Auszeit vom hektischen Alltag nehmen! Ganz zu schweigen von der famosen Küche, die auf alles Rücksicht nimmt und einen jeden Abend verwöhnt.

    Luisa und Philipp
  • Egal wie lang oder kurz wir im Hofgut bleiben es ist jedes Mal die maximale Erholung.

    Es ist der Ort in der Kombination mit zauberhaften Menschen in allen Bereichen die unaufgeregt und professionell arbeiten, um den Gästen Museumsmomente zu bescheren.

    Wir haben Euch alle in unser Herz geschlossen. Bis bald.

    Stephie mit ihren Männern
  • Das Hofgut ist ein Kraftort zum Entschleunigen und Auftanken in einem der wunderbar gemütlichen Häuser. Egal aus welchem Anlass man kommt, hinterher ist man völlig zufrieden und im Einklang mit sich. Das leckere Essen, die Chill-Abende vor dem Holzofen ( mit einer Katze auf dem Schoss), überhaupt das ganze Ambiente und die Herzlichkeit aller Mitarbeiter trägt zur völligen Entspannung bei. Ich bin schon zum 3. Mal da und werde
    sicher nächstes Jahr wiederkommen!!

    Susanne
  • Herzlichen Dank für einen wunderbaren Aufenthalt. Es hat alles gestimmt: vom Personal und dem Service, über die wunderbare Unterbringung im „Hanghaus“ mit der eigenen Sauna, die Kochkünste, die Lage und auch das Wetter. Zugegeben ist es eine ordentliche Strecke von Berlin, aber für 3 Nächte hat es sich absolut gelohnt.

    Michael Krüger
  • Wir haben 3 Tage und Nächte im Gartenhaus verbringen dürfen und ruhig in den Geburtstag meines Mannes „reingeschlafen“. Wir sind immer noch ganz beseelt von diesem Ort: die tolle Natur, das wunderbare Essen, die schöne Atmosphäre, viel Ruhe, ein paar liebe Vierbeiner und natürlich die liebe Familie und der positiv zu erwähnende Service. Hier stimmt einfach alles und dieser Kurzurlaub wird uns noch lang in Erinnerung bleiben. Wir kommen auf jeden Fall wieder! Vielen Dank für alles.

    Maria und Tobias
  • Es ist ein bemerkenswertes Fleckchen Erde, ein wunderschönes Areal. Wir hatten das Appartement Nord für 3 Nächte gebucht. Wir hatten unseren Hund dabei. Durch die angrenzenden Wälder und Wiesen der ideale Ort.
    Wir konnten unser Frühstück mit Blick auf die Natur genießen. Besonders hat den Aufenthalt das sehr freundliche und hilfsbereite Personal ausgemacht. Wir werden das Hofgut wieder besuchen. Vielen Dank für den wunderschönen Aufenthalt.

    Jochen, Petra mit Sookie
  • Unser 10-jähriges haben wir im Gartenhaus verbracht und es war einfach unvergesslich! Die Zeit zu zweit zu genießen, die Ruhe und Gelassenheit in so einer wunderschönen Umgebung. Besonders beeindruckt hat uns die Wellness-Oase mit Kamin. Auch das Essen war ein echtes Highlight: von der Vorspeise bis zum Nachtisch war alles absolut köstlich. Und das Frühstück mit Panoramablick auf die Natur – einfach perfekt!

    Was unseren Aufenthalt noch besonders gemacht hat, war das freundliche und zuvorkommende Personal. Es war schön miteinander ins Gespräch zu kommen und sich ein Stück näher kennenzulernen.

    Dieses Hofgut werde ich auf jeden Fall wieder besuchen und kann es auch all meinen Familienmitgliedern und Freunden nur wärmstens empfehlen. Vielen Dank für diesen wunderschönen Aufenthalt!

    Meryem und Endrit
  • Wir haben zwei Tage im Hofgut verbracht. An einem dieser Tage nahmen wir an dem professionell und mit viel Herzblut und Kompetenz durchgeführten Barista-Kurs teil.

    Am zweiten Tag machten wir es uns in unserem Terrassenhäuschen gemütlich. Wir genossen den Blick über die weiten Felder und in das Kaminfeuer, das gemütlich prasselte. Morgens und abends wurden wir mit einem liebevoll gestalteten Körbchen mit Frühstück und Abendessen verwöhnt.

    Die familiäre Atmosphäre ließ uns in jeder Sekunde willkommen fühlen. Die funkelnden Sterne am Abend, die in dem „Glashäuschen“ alles sichtbar waren, der liebevolle und herzliche Service und die unfassbar leckeren Speisen machten das Hofgut für uns zu einem Paradies. Wir kommen bestimmt wieder.

    Klaus und Susanne
  • Im vergangenen Sommer haben wir das Hofgut für uns entdeckt und hatten direkt nach der Abreise wieder für den Winter gebucht.
    Ein herrliches Stück Erde mitten drin im Nichts um sich zu erholen, zu genießen und wunderbare Menschen kennenzulernen.
    Die Herzlichkeit der Gastgeber und des Personals sind so selbstverständlich, man fühlt sich sofort willkommen.
    Der abendliche Treffpunkt mit den anderen Gästen an der langen Tafel für das Abendessen – für uns immer wieder ein Highlight. Nicht nur wegen des leckeren Essens sondern auch weil man so viele tolle und unterschiedliche Persönlichkeiten kennenlernt – unkompliziert und auf Augenhöhe. Sogar Freundschaften entstehen. Das hat uns auch dazu bewegt, gleich vor Abreise den nächsten Aufenthalt zu buchen – damit ein Wiedersehen zu Weihnachten möglich ist.
    Bisher waren wir im Wiesenhaus und im Gartenhaus und freuen uns jetzt schon auf das Haus am See beim nächsten Besuch.
    Die Häuser sind mit allem ausgestattet was man braucht und sollte doch etwas fehlen, es wird sich schnell darum gekümmert. Sie sind gemütlich eingerichtet.
    Wir freuen uns jetzt schon euch alle wiederzusehen. Und wer weiß, vielleicht lässt uns unsere Ungeduld schon vor Weihnachten wieder an diesen wunderbaren Sehnsuchtsort kommen :)

    Glaß Nadine

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