Das Hofgut – Unser Lebenstraum

1999 eröffnete "der Hausherr" Erwin Rückerl die erste Kochschule Niederbayerns im Hofgut Hafnerleiten. Konsequent weiterentwickelt wurde das Konzept 2000 mit der Naturverbundenheit, der Freude an neuen Kreationen und das damit gegebene Lebensgefühl auch in den weiteren Bereichen Kulinarik und Wohnen.

2005 wurden die sieben Themenhäuschen des Hofguts eröffnet - ein Traum für mich, die "Hausherrin" Anja Horn-Rückerl. Wellness heißt im Hofgut WOHLZEIT und kam im Herbst 2011 dazu. Um das Angebot auch für "Langbleiber" und "Selbstkocher" abzurunden wurden weitere drei Ferienhäuser - die Rottaler Langhäuser - gebaut und im März 2013 eröffnet.

Herzstück ist der Innenhof mit dem angrenzenden Genuss_Hof und dem Haupthaus.
Hier findet man einen ansprechenden Platz zum feiern, kochen und tagen.
Zurück zum Ursprung der Gastlichkeit - mediterrane Lebensart - für uns ein LEBENSTRAUM!

  • Ich war für einen Tag geschäftlich im Hofgut Hafnerleiten – und war begeistert. Die Location ist nicht nur außergewöhnlich stilvoll, sondern schafft auch eine besondere Atmosphäre, die inspiriert und zur Ruhe kommen lässt. Trotz des geschäftlichen Anlasses fühlte sich der Aufenthalt fast wie eine kleine Auszeit an. Das Ambiente, die Liebe zum Detail und der herzliche Service machen diesen Ort zu etwas ganz Besonderem. Perfekt für Meetings fernab vom Alltag – gerne wieder!

    Martin S.
  • Ich war mit meinem schon recht betagten Mütterlein, fünf Tage auf dem Hofgut Hafnerleiten. Es war eine wunderbare Auszeit. Wir hatten auch unseren Hund dabei und er hat sich ebenfalls wohl gefühlt. Besonders anmerken möchte ich, dass die Häuser wunderschön sind und das Personal hinreißen. Liebevoll und freundlich. Das Essen war prima, mit einfachen Zutaten zubereitet und köstlich. Zu dem allen hatten wir Glück mit dem Wetter. Jeder Tag war sonnig. Vielen Dank noch mal an das gesamte Hofgut Team.

    Margit Kleinmichel
  • Wir verbrachten 3 wunderbare Tage und 4 Nächte im Hofgut. Das Häuschen war einfach perfekt. Alles ist vorhanden und das Wetter passte, so dass wir jeden Tag die Sauna nutzen konnten. Das ganze Grundstück ist so liebevoll gehalten. Es ist Ruhe und Natur pur. Wir wollen auf jeden Fall wiederkommen und ein weiteres Haus für einige Tage unser Zuhause werden lassen. Das Personal ist so herzlich und aufmerksam. Einfach top.

    Zimmermann Roland
  • Danke dem gesamten Hofgut Team Hafnerleiten, herzlich für die erholsame Zeit und liebevolle Momente. Das leckere Essen das besonders freundliche und zuvorkommende Personal. Es war alles perfekt. Wir sind uns sicher und freuen uns, dass es bald zu einem wiedersehen auf dem Hofgut kommen wird.

    Renate und Karl-Heinz
  • Das Hofgut ist einfach ein Ort zum erholen und entspannen. Jedes Häuschen ist mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Das ganze Team ist sehr herzlich und erfüllt einfach jeden Wunsch. Das Essen ist fantastisch. Ein ganz toller Aufenthalt den wir nur empfehlen können und uns schon auf das nächste Mal freuen.

    Melanie
  • Also wir sind sicher, dass Anja und Erwin im Wald hinter unserem „Haus am Wald“ kleine Lautsprecher installiert haben, die in Endlosschlaufe fröhliches Vogelgezwitscher abspielen. So ein Wahnsinnskonzert mit vielen, vielen Stimmen haben wir noch kaum je gehört. Mehr Entschleunigung geht nicht. Das Haus ist äusserst ästhetisch und sehr funktional. Wobei sich uns das Geheimnis der Lichtschalter (welcher geht für wo?) nie ganz erschlossen hat. Keine Sorge, kommen wir halt (gerne) nochmals, um das zu üben. Zumal die Küche von Christof (und Erwin…) ja absolut wiederkehrenswert ist!

    Markus Berger / Lukas Büchler
  • Ich schulde dem Leben das Leuchten in meinen Augen singt Erobique und im Hofgut sind alle Möglichkeiten vorhanden, um ein leuchtendes Guthaben mit ins Leben zu nehmen.

    Marion
  • immer wieder kommen wir sehr gerne in das hofgut um uns ein paar tage auszeit zu nehmen. und wieder sind wir unmittelbar nach ankunft in einer phase der erholung und des wohlbefindens. dieser ort in kombination mit den menschen die ihn betreiben ist für uns unschlagbar. auf bald.
    lisa und heiner

    heinrich taitl
  • Und ein weiteres Mal rundum zufrieden und erholt! Egal in welchem Haus, jedes hat seinen eingenen Charme. Der Kochkurs war so schnell vorbei, dabei dachte ich, was machen wir blos 4-5 Stunden? Auch, dass wir noch eine Stunde überzogen haben, war so super.
    Die keimende Natur zu beobachten aus dem Baumhaus war sensationell. Ebenfalls die herzliche Betreuung, sei es von der Küche, dem Service oder den Chef’s, einfach super!

    Rolf
  • Ich kann das Hofgut wirklich nur empfehlen. Gesellige Atmosphäre, ehrlich bemühte und sehr nahbare Mitarbeiter*innen und grandiose Unterbringung. Zudem ist das Essen ein wahres Gedicht! Ich hoffe, sehr bald wiederkommen zu können!

    Anna

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