Barista Kurse · 27. Oktober 17:00 Uhr - 29. Oktober 2023 17:00 Uhr
Barista Wochenende
Kursinhalte
Freitag:
Botanik und Herkunft, Arten und Varietäten, Anbau, Kaffeepflanze, Kaffeekirsche und Ernte
Samstag:
Aufbereitung, Trocknen, Export, Hauptmängel des Rohkaffees,
Rösterbesuch, Sensorik, Zubereitung von Kaffee
Sonntag:
Theorie und Praxis an der Siebträger, Zubereitung von Espresso & Cappuccino. Latteart Training